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Chteau Cantinot酒庄的庄主Yann和Florence Bouscasse夫妇俩,葡 萄 酒 入 行 时 间 虽 短( 2 0 0 2 年 ),却 已 经 被“ 巨 星 ”团 团 包 围 ,想 不 引起注意都难。

继酒庄的首席酿酒师Olivier Dauga今年9月初被法国著名的葡萄 酒杂志”Gault Millau”评选为“最值得关注的酿酒师”之后,新出炉的 2007年世界最优秀的伺酒师Andreas Larsson也抛来绣球,在几次品尝了 Ch
teau Cantinot以后,他终于决定明年亲自为酒庄酿制一款酒,这是从 所未见的。这座属于1ères Ctes de Blaye的酒庄究竟为什么会有这样 的过人魅力呢?俗话说酒如其人,说到这座酒庄,就不能不先介绍庄主 Bouscasse夫妇俩。

从海上到葡萄园

Chteau Cantinot酒瓶上的标志是一个很漂亮的蓝色旋转圆桨, 在决定转变职业以前Yann Bouscasse先生是一个以大海为家的人。 大 海 锻 炼 了 他 果 断 和 敢 作 敢 为 的 性 格 ,一 直 迷 恋 着 葡 萄 酒 的 他 决 定 乘还没有退休前转换职业,将这个爱好变为新事业的起点。难能可贵 的是,Yann Bouscasse的夫人完全支持丈夫的想法,从2002年开始, 他们便夫唱妇随,开始了截然不同的新生活。经过短期的培训以后, Bouscasse夫妇就在Olivier Dauga的帮助下投入到了实战酿酒中。 

 


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